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什么是花水?
大部分的精油都是用高压蒸馏的，所以在蒸馏并冷却后，可以得到两种成品：精油与花水。
花水是「植物精华液」，在药妆专业中，它是相当重要的来源，因为花水的成分亦含有植物精华，同时与精油的兼容性高，并含有香草植物原先的香味，您可以单独使用，也可以与精油调和使用。
每一种花水都会含有相当浓度的精油成分在其中，对于保养用途来看，您可以用于平时的颜面皮肤的清洁、护肤，不同的香草植物特性也能提供不同的花水特定用途，尤其在炎炎夏日，花水会是每天数次，不同目的与场所的必备品。
Q：有些商家标榜它们的花水「可喝」，这算是一种检验花水好坏的方法吗?
A：花水由于是高温蒸汽冷却后的水，当然是消过毒的，但是花水在运送过程、保存方式...都没有当作「食品」来处理，这就要考虑相关所需的程序了。
简单的说，花水从来没有当作食品对待，花水的「实用价值」也并没有相关的左证资料，喝了并没有什么好处，至于喝的「口感」呢?如果你喝「熏衣草花水」，那味道就跟你拿熏衣草泡茶的味道相差不多，只不过花水用喝的，既无保障（万一喝出毛病并没有法规保障你），也不经济，这种坊间以讹传讹的说法，还是一笑置之吧。
Q：花水的保存期限多久?
A：在正常室温下的开瓶使用，天然花水约有六个月的使用期限，如果添加防腐剂或是稳定剂，应可延长期限至一年以上，但是两者权衡利弊，还是新鲜的使用，少加化学添加物为上策。
花水的保存期限也可以用「更自然」的方式延长，您可以冰入冰箱保持在10C以下的低温，或是每1000cc滴入3滴的茶树或熏衣草精油做杀菌控制，都是有效且自然的延长保存的方法。
有哪些花水?
人气与用途一级棒的熏衣草花水
◆蚊虫叮咬后的又红又痒部位
◆问题皮肤的小疤痕
◆烧伤烫伤的疤痕
◆用点熏衣草花水喷洒或以棉花沾湿轻拍，可以抒解痒痛并提供愈疤。
保湿效果佳的玫瑰花水
夏日常常因为过度清洁洗涤，反而造成皮肤的跟干涩缺水，特别是夏日外出时总是饱受灰尘、高温、油腻的摧残，建议在每次做完脸部或手脚的清洁后，再轻喷上一层玫瑰花水作为保湿，同时也保持肌肤的弹性与活力！
清爽收敛的茉莉花水
适合二十岁以上作为日常保养用，可以平衡皮肤的油脂分泌，特别建议用于中、油性性皮肤，或作为随身淡香水，让她幽雅的气味，伴随一夏。
清洁杀菌控油的茶树花水
在全民对抗SARS期间，茶树花水加入抗菌精油调和的随身杀菌液，让许多人在那段终日惶惶时期，有了可以对抗病魔的武器，就算SARS终将终结，但是夏日本来就是肠病毒与各种细菌病毒肆虐，每个人还是要藉助茶树的杀菌力。
但是别忘了，茶树花水也是应付青春痘、粉刺...等问题皮肤的重要来源，平时用茶树花水可以控油与清洁，让皮肤油腻与灰尘不致困扰，另外如背部、手臂、大腿...等会有大区域的小红疹，也可以喷洒冰过的茶树花水，露背装又可以拿出来了！
抗敏抚慰的洋甘菊花水
夏天穿衣用的布料当然会比较少一些，但是同时也让您的肌肤多暴露在外界的刺激下，紫外线、花粉...等外界的异物，更容易引起皮肤的敏感，洋甘菊花水除能抚慰敏感肌肤外，也可以冰敷在眼窝部位，作为对眼部细纹的抚慰，减少眼睛疲劳引起之红眼、黑眼圈。
抗老化特效的橙花花水
橙花花水也是很适合夏天气氛的淡香水与保养用品，日晒过度侵蚀与伤害的肌肤，也可以藉由橙花花水的活化能力，再度恢复活力！
抚平细纹多元保养的人蔘花水
用于肌肤的抗老化、愈疤与表皮细胞的活化再生，人蔘花水是最佳的保养圣品！
计算机族最爱的矢车菊花水
对因疲劳而干涩的眼部有著名的协助，是眼部保养很重要的花水。
这种蓝色美丽的小花，早已是抗生素的重要来源，因为其精油粹取相当困难，所以花水也成了人们享有矢车菊的最佳来源。
◆ 夏日应用秘诀：
对于灵魂之窗的眼睛，矢车菊会是尊贵的呵护与享受，引述自「药用植物图鉴」的记载，矢车菊「可养颜护发，解除眼睛疲劳，增强视力，治疗结膜炎和发炎...」现代上班族网络族最常见的眼睛干涩，痒痛，矢车菊花水将会是你最好的协助，除了应用于一般的颜面保养外，如果眼睛劳累的情形严重，建议您也可滴数滴花水于化妆棉或眼罩上，直接敷在眼部。
收敛控油效果佳的金缕梅花水
金缕梅的杀菌特别是收敛效果早已是公认最佳，对毛孔过大，以及油性老化皮肤的使用者来说，金缕梅花水是不二的选择。
金缕梅对于皮肤的收敛效果，早就被欧美业者提炼作为皮肤药剂重要的成分，在药草圣典中描述它：
「有舒缓，收敛，抗菌的效果，对于青春期少年或是出油状况较严重的皮肤，为毛孔粗大或油性肌肤良好的化妆水，并且其深层清洁的功效可使肌肤抗老。对于牛皮癣、湿疹、经脉曲张或痔疮患者，可用金缕梅花水以坐浴的方式浸泡，因其对于真菌感染有特殊的疗效。金缕梅花水有温和收敛效果，并且散发出清淡典雅的香味，因此可用作男性胡后水，除毛后镇定液，身体保湿喷雾，收敛水等，十分清爽自然，可直接使用也可以其它花水混合后使用。」
◆夏日应用秘诀：
如果您是出油严重或是毛孔过粗的肤质，金缕梅是不二的选择，如果您是混和性肌肤，也可将金缕梅与玫瑰或是洋甘菊花水1:1混和作为预防与保养之用。
怎么调配与使用花水?
花水由于为水性，同时与精油的兼容性高，所以在炎炎夏日，最适合作为肌肤与颜面保养之用。您除了可以单独的选择喜爱的特定花水外，也可以发挥diy的精神，创造出花水与花水、花水与精油的综合搭配。
在夏日最常用的花水调理还有：
- 一般肤质的例行皮肤保养：熏衣草花水50cc与玫瑰花水50cc
- 夏天容易莫名搔痒，干燥的皮肤：洋甘菊花水50cc与茉莉花水50cc
- 需要保养担心老化的皮肤：人蔘花水25cc，玫瑰花水25cc，橙花花水25cc，金缕梅花水25cc
- 容易长痘痘、青春痘的皮肤：熏衣草花水50cc，茶树花水50cc（严重者再滴入茶树精油20滴）
- 容易晒伤，黑斑的皮肤：人蔘花水20cc，洋甘菊花水50cc，玫瑰花水30cc，夜晚使用时可每10cc加入一滴的柠檬精油，充分摇匀后使用。
脸部的保养使用：
- 容易出油的T部位，先用茶树花水做清洁保养与控油。
- 眼部用冰过的矢车菊花水沾湿化妆棉后，贴在两眼处。
- 其它部位可用玫瑰花水或茉莉花水做例行保养。
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熏衣草花水
(抒解痒痛愈疤)